Matar Paneer रेसिपी रेस्टोरेंट से भी ज्यादा टेस्टी मेरा प्रॉमिस 100% yes

matar paneer recipe

जितने स्टेप बताये हैं सभी इमेज के साथ बताये हैं 

Matar paneer recipe : ऐसे तो हमारे भारत में पनीर को कई अलग – अलग नामो से जाना जाता है जैसे matar paneer , पालक पनीर, चिली पनीर आदि ऐसे कई नमो की पनीर बनाई जाती है आज हम इन्ही में एक पनीर को बनना का सम्पूर्ण बिधि को स्टेप-by- स्टेप समझे गए वो पनीर है मटर पनीर जिसे हमारे पूरे भारत में बेहद पसंद किया जाता है।

जो पनीर हम बनायेगे जो मटर पनीर  रेस्टोरेंट की matar paneer से भी बेहद टेस्टी होगी आपको सिर्फ इतना करना है जो मेरे द्वारा सामग्री जो बताई जाये उसे आप लें और जो मात्रा बताई जय उतनी ही मात्रा में सामग्री का उपयोग करना फिर जो matar paneer recipe बनकर तैयार होगी उसे टेस्ट करने के बाद आप उँगलियाँ तो जरूर चाटोगे ये मेरा वडा है, आपसे | सबसे इम्पोर्टेन्ट बात है की मैंने यहां पार Matar Paneer बनाने के जितने स्टेप बताये हैं, सभी इमेज के साथ बताये हैं।

Matar paneer के बारे में कुछ महत्व पूर्ण जानकारी जो आपको जानना जरूरी हो सकता है

लोगो का मानना है, जो ये  matar paneer ब्यंजन ये पंजाब छेत्र से सुरु हुआ था  लेकिन जैसे की हम जानते की हम भारतीय किसी एक जीज को फिर उसमे कुछ अलग करने की सोचते रहते हैं अब तो हर के लोगो एक ब्यंजन को अपने स्टाइल में बनाते हैं। इस लिए हर घर के ब्यंजन का स्वाद भी अलग होता है और जो रेस्टोरेंट उनका भी अपना अलग अलग तरीका होता है, इसलिए सभी रेस्टोरेंट के भी ब्यंजन का स्वाद अलग होता है।

अब बात आती है matar paneer की इसका भी टेस्ट हर घर और हर रेस्टोरेंट में अलग ही होता है जैसे की हम पहले प्याज और टमाटर और कुछ मशाले जिनको हम अभी बिस्तार से बातएंगे। इनको एक साथ पका लेते है इसको एक मुलयम पेस्ट बना लेते है, इसके बाद हम कुछ मशाले डालेंगे और फिर पनीर को भी डालदेंगे पानी के के साथ गाढा होने तक उबलते हैं।

यह सरल घर का बना matar paneer एक पारिवारिक नुस्खा है जिसे पूर्णता के साथ मसालेदार किया जाता है और हरी मटर (हिंदी में मटर या मटर), और पनीर जो कि भारतीय पनीर है, के साथ पकाया जाता है। इसे हिंदी में मटर पनीर की सब्जी के नाम से भी जाना जाता है।

Matar Paneer बनने की आवशयक सामग्री

पनीर (भारतीय पनीर) : पनीर एक अत्यंत नरम, ताजा, बिना पुराना भारतीय पनीर है, जो आमतौर पर भैस या गाय दूध से बनाया जाता है।

  • सब्जियाँ: आपको ताजी या जमी हुई हरी मटर, कुछ मध्यम आकार के पके लाल टमाटर, एक मध्यम या बड़ा प्याज और कुछ हरी मिर्च की आवश्यकता होगी।
  • काजू: काजू मसाला पेस्ट के लिए मलाईदार गाढ़ा करने का काम करता है। हालाँकि, यदि आपके पास काजू नहीं है, तो आप इसकी जगह बादाम ले सकते हैं।
  • मसाले, जड़ी-बूटियाँ और सीज़निंग: इस matar paneer recipe के लिए आपको कई सीज़निंग और मसालों की आवश्यकता होगी, जिसमें जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नमक, अदरक, लहसुन, धनिया पत्ती और बीज, काली मिर्च, इलायची शामिल हैं। लौंग और दालचीनी.
  • ½ कप कटा हुआ प्याज
  • ¾ से 1 कप कटे टमाटर
  • 1 चम्मच कटा हुआ अदरक
  • 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन
  • 10 से 12 काजू
  • 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
  • 1 चम्मच कटी हरी मिर्च लेना
  • 4 से 5 काली मिर्च
  • 1 इंच दालचीनी (असली दालचीनी का उपयोग करें। कैसिया दालचीनी के लिए, इसका ½ इंच उपयोग करें)
  • 1 चम्मच धनिये के बीज (1 चम्मच पिसा हुआ धनियां (धनिया पाउडर) के साथ मिलाएं)1 हरी इलायची – वैकल्पिक

अब मटर पनीर बनाना सुरु करते हैं

मैंने आपको कई तरीको से तरीकों से Matar Paneer  recipe बनाना  बताया है तो आप सब की रिक्वेस्ट पर मैं लेकर फिर से यह मटर पनीर घर पर क्योंकि बहुत ही आसानी से बन जाती है, और इसकी पट्टी बहुत ही मजेदार लटपटी  ग्रेवी जैसा आप इसे injoy कर सकते हैं राइस या रोटी के साथ तो चलिए फटाफट से शुरू करते हैं। तो यह बढ़िया से Matar Paneer recipe  बनाने के लिए।

स्टेप – 1 पनीर तैयार करना matar paneer रेसिपी के लिए 

1.सबसे पहले Matar Paneer recipe के लिए मैंने यहां पर लिया है 250 ग्राम पनीर जिसे मैं ऐसे मीडियम साइज  में कटा है बहुत ज्यादा बड़े पीस मत रखे वरना अंदर तक जूसी और एकदम फ्लेवर फूल नहीं लगते हैं आप चाहे तो बड़ी इसको थोड़े छोटे पीस में भी काट सकते हैं।

तो अगर आपको कच्चा पनीर पसंद है आपकी ग्रेवी में मतलब काफी सारे लोग कच्चा पनीर डालते हैं ग्रेवी में अगर आप अपना पनीर ऐसे ही डालते हैं तो आप एक कम कीजिएगा इसको बस हल्के गर्म पानी में गुनगुने नमक वाले पानी में डूबा के रख दीजिएगा।उसकी वजह से पनीर ग्रेवी में काफी सॉफ्ट बना रहेगा।

2.लेकिन मैं आज इसको फ्राई करने बनाने वाला हूं  तो इसको हम थोड़ा सा शैलो फ्राई कर लेंगे तो एक पैन में मैं ले रहा हूं करीबन 2 से 3 टेबलस्पून तेल और सारे पनीर के पीस इसमें थोड़े-थोड़े करके फ्राई करते जाएंगे बहुत ज्यादा फ्राई नहीं करना है।

बस इसकी थोड़ी सी कोडनआ जाए जो पनीर है, हल्का सा गोल्डन ब्राउन आ जाए बस उतना ही फ्राई  करना डार्क बिल्कुल भी नहीं करना है तो यह देखिए पनीर में हल्की सी कोडिंग आ गई आप चाहे तो यह  स्किप कर सकते जैसे कि मैं आपको बताया कच्चा पनीर डाल सकते हैं।

3.तो बस अब इसको निकाल कर मैं क्या करूंगा इसको वापस से पानी में जैसे कि मैं पहले आपको बताया था अगर आपका कच्चा भी पनीर उसे कर रहे हैं तो उसको हल्के गर्म पानी में नमक वाले डाल के रखिए।

वैसे मैं यह भी कर रहा हूं सारे पनीर के पीस इस हलके गर्म पानी में डाल रहा हूं इसकी वजह से जो पनीर सॉफ्ट बना रहेगा मतलब जब आप बार-बार गर्म करेंगे ना ग्रेवी को तभी भी पनीर आपका सॉफ्टी बना रहेगा तो बस मैंने सारे पनीर की इसमें डाल दिए हैं इसको भी साइड में रख देंगे।

स्टेप -2 सब्जियां तैयार करना matar paneer रेसिपी के लिए 

1.अब  इस पैन में जो थोड़ा सा तेल बचा है उसमें मैं डालूंगी एक चम्मच धनिया के दाने यानी कि कोरिया अंदर सीड्स इससे ग्रेवी को बहुत ही अच्छा फ्लेवर मिलता है और साथ ही मैं डाल रही हूं एक टुकड़ा दालचीनी का और फिर मैं डाल रहा  हूं 2 से 3 सूखी लाल मिर्ची कश्मीरी तीखी जो भी लाल मिर्च आपको पसंद है आप डाल सकते हैं इससे ग्रेवी का कलर बढ़ जाता है Matar Paneer में और बहुत ही अच्छा फ्लेवर आता है।

तो यहां पर मैंने डाला  है यह सूखी लाल मिर्च क्योंकि तीखी है पर अगर आप कश्मीरी लाल मिर्च इस्तेमाल कर रहे हैं तो Matar Paneer के तीखीपन के लिए आप यहां पर एक से दो हरी मिर्च भी डाल सकते हैं इन सारी चीजों को थोड़ी देर फ्राई करेंगे और फिर मैं डाल रहा  हूं उसमें 5 से 6 कली लहसुन की और 1 टुकड़ा अदरक का और इसे भी थोड़ी देर फ्राई कर लेंगे जैसे कि इसका कच्चापन निकल जाए और हल्की सी सुनहरी ब्राउन की हो जाए।

यहां पर मैंने थोड़े से खड़े मसाले भी डाले हैं। दोस्तों जैसे कि मैं आपको पहले बताया कि धनिया और एक टुकड़ा दालचीनी का भी यह सब डाला है पर अगर आपको वह सब बेस में नहीं पसंद है तो आप सिंपली स्किप कर सकते हैं या फिर सिर्फ जीरा डाल सकते हैं।

अब लेकिन मैं आपको आगे बताऊंगी कि इससे ग्रेवी का बहुत ही बढ़िया फ्लेवर आता है इसलिए मैं आपको सजेस्ट कर रही हूं कि जो मेथड मैं आपको बता रही हूं उसको फॉलो करके देखिए आपकी ग्रेवी बहुत ही शानदार बनेगी तो बस इसको थोड़ा सा चला लिया अदरक लहसुन को भी अक्षे से पका लेना खड़े मसाले गरम मसाले के साथ में।

matar paneer

2.अब Matar Paneer recipe के लिए हम इसमें डालेंगे प्याज तो यहां पर मैंने दो प्याज लिए थे जिसे मैंने टुकड़ो में कटा है क्योंकि हम उसे वैसे भी पीसने वाले है भुनाने  के बाद तो प्याज को हम भुनेंगे करीबन 3 से 4 मिनट के लिए तो इसे अच्छे से फ्राई कर लीजिए जब तक यह हल्के से गोल्डन ब्राउन कलर के ना हो जाए और यह अक्षे से सॉफ्ट भी हो जाने चाहिए।

तो आप इसे मीडियम हाई फ्लेम पर घूमते जाइए और प्याज बहुत ज्यादा डार्क नहीं करना है, क्योंकि यही सबसे इंपॉर्टेंट स्टेज है जिसकी वजह से आपकी ग्रेवी को कलर मिलेगा अगर आप प्याज बहुत ज्यादा डार्क कर देंगे ना तो आपकी जो ग्रेवी है वह भी डार्क हो जाएगी।और अगर प्याज आप काम पकाएंगे तो अपनी ग्रेवी को परफेक्ट रेडिश ब्राउन कलर नहीं आएगा तो यह देखिए प्याज हल्के से गोल्डन ब्राउन हो गए बस इतने ही गोल्डन ब्राउन प्याज चाहिए हमें ओवर डार्क नहीं करना है हमें इसका मतलब पूरी तरीके से फ्राई नहीं करना है।

3.अब मैं Matar Paneer recipe के लिए इसमें डाल दूंगी टमाटर तो यहां पर मैं करीबन 3 से 4 टमाटर लिए जिसको मैंने ऐसे टुकड़ों में कटा है इसे भी हाई फ्लेम पर 2 मिनट तक पकाना है अगर आप खास मेहमानों के लिए Matar Paneer बना रहे हैं।

तो इसी वक्त टमाटरों के साथ ही इसी स्टेज पर आप डाल सकते हैं 10 से 12 काजू या फिर अगर आपको काजू इस्तेमाल नहीं करना है तो आप डाल सकते हैं इसमें 1 से 2 टेबल स्पून मेलन सीड्स यानी कि खरबूजे के बीच उसे भी ग्रेविना काफी रिच हो जाती है और बहुत ही रीजनेबल Matar Paneer मिल जाता है आपकी ग्रेवी काफी क्रीमी और गाड़ी हो जाएगी इस वक्त मैं डाल दूंगा थोड़ा सा नमक और फिर से थोड़ा सा पकाएंगे।

4.अब इन टमाटरों के ऊपर में डाल रहा  हूं बिल्कुल थोड़ा सा पानी करीबन आधा गिलास पानी में डाल रहा हूं Matar Paneer के लिए  उसको मिक्स करके अब इसको ढककर पकाएंगे को मीडियम फ्लेम पर करीबन 6 से 7 मिनट के लिए या फिर जब तक टमाटर अच्छे से सॉफ्ट ना हो जाए और सारा मसाला थोड़ा सा रिड्यूस ना हो जाये तो मैं यहाँ पर  इसे ऐसे ओपन पैन में  बना रहा हूँ,  इसलिए मैं इसको ढककर पका रहा हूं।

पर अगर आप चाहे तो आप यही प्रोसीजर प्रेशर कुकर में भी फॉलो कर सकते हैं मतलब यह सारा प्रोसीजर प्रेशर कुकर में बना लीजिए और उसमें 2 से 3 सीटी बजाकर वैसे भी आपका मसाला जल्दी से तैयार हो जाएगा।

5.चलो ढक्क्न को खोल कर चेक करते मसाला अच्छे से पक कर सॉफ्ट हो गया यह देखिए, पूरे प्याज टमाटर अदरक लहसुन सारी चीज एकदम बढ़िया तरीके से सॉफ्ट हो गई है तो इस वक्त गैस का फ्लेम ऑफ कर देंगे,और इस मसले को हल्का सा ठंडा होने देंगे मिक्सी में डालने से पहले तो मसाला ठंडा हो गया।

स्टेप – 3 ग्रेवी के लिए बेस तैयार करना matar paneer रेसिपी के लिए 

1.अब इसको ट्रांसफर कर लेंगे मिक्सी में और अगर आपका मसाला बहुत ज्यादा है तो आप इसे दो बार में भी पीस सकते हैं क्योंकि क्या होता है कभी-कभी एक बार में पूरा अच्छे से  मसाला पिस्ता नहीं मसाला थोड़े-थोड़े रह जाते हैं अदरक लहसुन के टुकड़े तो मैं आपको सजेस्ट करता हूं कि अगर आपका मसाला ज्यादा है तो दो बार में पीस लीजिये।

तो बस मैं इसको पीस लूंगा पीसने के बाद कितना अच्छा बेस तैयार हो गए कितना अच्छा पेस्ट बन गया एकदम ऑरेंज रेड कलर का बिल्कुल ऐसा ही ग्रेवी  हमें चाहिए और इसको पीसने के लिए मुझे पानी की जरूरत बिल्कुल नहीं पड़ी पर अगर आपका मसाला थोड़ा सा ड्राई हो गया मतलब सूख गया थोड़ा सा पकाने के समय तो आप इस वक्त इसमें थोड़ा सा पानी डालकर भी चला सकते हैं।

तो यह एकदम बेसिक ग्रेवी है फ्रेंड्स यह आप बनाकर बहुत सारी फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं फ्रिज करके भी रख सकते हैं और कोई भी आप सब्जी चिकन मशरूम पनीर मटर बीस मिक्स वेजिटेबल कोई भी ग्रेवी इसी ग्रेवी में आप बना सकते हैं जो कि मैं आपको बताने वाला हूं कि अभी आगे ग्रेवी इसको कैसे हम बनाएंगे तो यह हमारा बेस मसाला तैयार हो गया इस साइड में रख देंगे।

 

स्टेप -4 ग्रेवी तैयार करना matar paneer recipe के लिए 

1.अब एक पैन में मैं ले रहा हूं 2 टेबल स्पून तेल आप चाहे तो यहां पर मक्खन या घी भी इस्तेमाल कर सकते हैं उससे भी बहुत ही बढ़िया फ्लेवर आता है, फिर मैं उसमें डालूंगा 1 चम्मच जीरा जैसे ही जीरा चटकने लगेगा गैस की आंच हम धीमी कर देंगे क्योंकि इसमें हम इस वक्त डालने वाले हैं सारे सूखे मसाले तो सूखे मसाले जल भी सकते हैं इसलिए गैस का फ्लेम लो कर दीजिए।

अब इसमें मैं डालूंगा सबसे पहले 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च का पाउडर एक चम्मच धनिया पाउडर एक से दो चुटकी में डाल रहा हूं हल्दी की आधा चम्मच जीरा पाउडर और बाद में डाल रहा हूं यह देखिए एक छोटा चम्मच बेसन का बेसन से दोस्तों बहुत ही अच्छा फ्लेवर आता है इससे लटपटी ग्रेवी मिलेगी मतलब बहुत अच्छा बेस फॉर्म करेगा वरना साधारणता आप ऐसे ही बिना बेसन के अगर बनाते होंगे तो मटर पनीर तो उसका क्या थोड़ा सा पानी छूट जाता है, साइड से वह एकदम लटपटी और एकदम गाड़ी ग्रेवी नहीं लगती है।

काफी सारे ढाबो में और रेस्टोरेंट में बिना कुछ ना कुछ टेक्निक एजेंट प्रयोग किया जाता है जैसे की आटा मैदा या फिर कॉर्न फ्लोर तो आज मैं यहां पर बिल्कुल थोड़ा सा ही बेसन उसे कर रही हूं और इसको ऐसे लगातार घूमते जाएंगे थोड़ी देर के लिए इसी तेल में  मसाले के साथ तो बेसन अच्छे से भून गया है तेल में सारे मसाले के साथ इसे ज्यादा समय नहीं लगता है बस 20 से 30 सेकंड लगे वरना आपका मसाला जल जाएगा।

2.तो इसमें हम डाल देंगे तुरंत हमारा बेस जो कि अभी अपने पूरा बनाया था, वह डाल दीजिए और इसे मिक्स करके पकाएंगे करीबन 3 से 4 मिनट के तो ऐसे पकाते जाइए।

3.आप देखेंगे मसाला थोड़ा-थोड़ा सूख रहा है तो इस वक्त मैं इसमें डाल दूंगी मिक्सी का पानी इस मिक्सी में मैं थोड़ा पानी डाल कर करीब पर आधा से एक कप जिसमें मैंने यह मसाला पीस था वह अपनी इसमें डाल दीजिए और इसे मिक्स करके पकाएंगे थोड़ी देर के लिए या फिर जब तक मसाला तेल न छोड़ने लगे तो इस वक्त आप चाहे तो इसको लेट से कर करके पका सकते हैं करीबन 6 से 7 मिनट के लिए या फिर जब तक साइड से तेल लैंड छूटने लगे मसाला अच्छे से भून न जाए और थोड़ा सा गाढ़ा हो जाए।

matar paneer

4.अब जब अच्छी तरीके से भून जाये, ऊपर से हल्का-हल्का सा तेल भी आने लगा है साइड से भी तेल छूटने लगे और ग्रेवी आपको देखकर अंदाजा लग रहा होगा थोड़ी सी गाड़ी हो गई है पहले से कम हो गई और थोड़े से डार्क कलर की हो गई है  क्योंकि इसमें हमने काफी मसाले  इस्तेमाल किए हैं।

5.तो इस वक्त मैं इसमें डाल दूंगा।  कसूरी मेथी तो एक चम्मच कसूरी मेथी मैंने ली थी जिसको मैंने हल्का सा ड्राई रोज कर लिया था पान में को मीडियम फ्लेम पर 1 से 2 मिनट के लिए उसको मैं अपने हाथों से ऐसे क्रश  करके डाल रहा  हूं मसाला के डालने से कसूरी मेथी का जो फ्लेवर है ना अच्छे से उठ के आता है और एकदम एनहांस हो जाता है।

स्टेप -5 मटर पनीर matar paneer recipe कम्प्लीट  तैयार करना

1.अब मैं इसमें डाल रही हूं एक कप मटर Matar Paneer  recipe  बनाने के लिए तो यहां पर मैं फ्रोजर मटर इस्तेमाल  कर रहा  हूं  फ्रोजन मटर यानी कि ऑलरेडी पके हुए रहते हैं तो इसको पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है पर अगर आप फ्रेश मटर इस्तेमाल कर रहे हैं तो मैं आपको सजेस्ट करता हूं कि या तो आप मटर को उबाल करके इस्तेमाल कर लीजिए या सबसे अच्छा तरीका यह है कि मटर को आप इस वक्त पहले डाल दीजिए।

उसको ढककर पकने दीजिये करीबन तीन से चार मिनट के लिए या फिर जब तक मटर अच्छे से कुक  ना हो जाए या फिर बॉईल ना हो जाए ग्रेवी के साथ तो जैसे मैंने आपको बताया कि मैं फ्रोजन मटर इस्तेमाल  कर रहा  हूं, तो मैं यहां पर बस इसको 1 से 2 मिनट के लिए उबालेगें जैसे कि सारा फ्लेवर अच्छे से मटर अब्जॉर्ब कर ले क्योंकि फ्रोजन मटर बहुत जल्दी पक जाते करीबन 1 से 2 मिनट में ही पक जाते हैं।

matar paneer

2. फिर मैं इसमें डाल दूंगी पनीर Matar Paneer बनाने के लिए तो दोस्तों मैं आपको दिखता हूँ  पनीर के टुकड़े देखिए अभी तक एकदम सॉफ्ट और जूसी बने हुए इसके वजह से जो पनीर है ना अंदर तक एकदम जूसी और सॉफ्ट रहेगा और इसका जो एक्स्ट्रा तेल है ना जो हमने डाला था पनीर का और तेल भी छूट गया है ग्रेवी में पनीर के पीस को हम ऐड कर देंगे।

इस ग्रेवी में तो पनीर ऐड करने के बाद भी इन दोनों चीजों को थोड़ा सा खुले में पकाएंगे करीबन 1 से 2 मिनट के लिए तो इसे लगातार चलाते रहिए और लगातार चलने से आप देख सकते की ग्रेवी कितना अच्छा कलर छोड़ रही है क्योंकि हमने अच्छे मसाले इस्तेमाल किए थे कश्मीरी लाल मिर्च इस्तेमाल किए हैं।बेस में इसकी वजह से इसका जो कलर है,वह गहरा होते जा रहा है।

तो यह अच्छी लतपति ग्रेवी बन रही है अब हम इसको लास्ट में बस थोड़ी देर के लिए ढक कर पकाएंगे तो उसे ढककर छोड़ दीजिए को मीडियम फ्लेम पर करीबन 3 से 4 मिनट के लिए या फिर जब तक सारे मटर और पनीर अच्छे से अब्जॉर्ब ना कर ले ग्रेवी के जूस का ग्रेवी के फ्लेवर को इसलिए इसको मैं थोड़ी देर ढक के पका रहा हूं करीबन 3 से 4 मिनट के लिए बहुत ज्यादा देर के लिए नहीं पकाना है वरना पनीर वापस से एकदम कड़क हो जाएगा।

तो मैं इसे बस लो  मीडियम फ्लेम पर पकाया करीबन 4 से 5 मिनट के लिए लेट हटाकर चेक करते हैं यह देखिए कितनी बढ़िया सुंदर ग्रेवी दिख रही हैऔर अगर आपको चाहिए तो यहां पर पानी और नमक भी एडजस्ट कर सकते हैं अपने हिसाब से साइड में से तेल भी छूटने लगा है ऊपर भी थोड़ा सा तेल आ गया इसका मतलब की ग्रेवी जो है ना हमारी अच्छी तरीके से भून गई है।

3.इस वक्त Matar Paneer recipe  के लिए हम इसमें डाल देंगे 1/2 चम्मच गरम मसाला और साथ ही में डाल रहा  हूं फ्रेश धनिया भी और इन दोनों चीजों को भी अच्छे से मिक्स करके पकाएंगे तो बस यह सारी चीज पक गई है हमारी ग्रेवी तैयार हो गई है आप चाहे तो इस वक्त इसमें फ्रेश क्रीम भी डाल सकते हैं अगर आपको इसको एक्स्ट्रा क्रीमी और रिच बनाना है।

matar paneer kaise banaen

तो आप देख सकते हैं आपको देखकर अंदाजा लग रहा होगा कितने लटपटे और स्वादिष्ट matar paneer recipe  बने हैं, तो आप इसे गरमा गरम परोस सकते हैं परोसने के समय आप देख सकते हैं। ग्रेवी की कंसिस्टेंसी वह इसलिए क्योंकि हमने इस मसाले काफी अच्छे  है और बेस में हमने डाला है बस एक चम्मच बेसन तो बस एक गरमा गरम ग्रेवी को परोस लीजिए एकदम बढ़िया लटपटी ग्रेवी बनी है मटर और पनीर सारे अच्छे से कुक हो गए ऐसी ग्रेवी से बनी है।

Matar Paneer कि आप अपने उंगलियो चाटते रह जाएंगे इस आप परोस गरमा गरम फुल्को के साथ या फिर चावलों के साथ तो मुझे उम्मीद आपको आज की matar paneer recipe रेसिपी पसंद आई हो अगर तो लाइक शेयर और मेरे पेज फॉलो करना ना भूलिएगा मैं आपसे मिलता हूँ अगली रेसिपी के साथ तब तक के लिए धन्यवाद ।

1..पालक पनीर रेसिपी

 

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