pancake recipe रेस्टोरेंट स्टाइल में इमेज के साथ

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दोस्तों आज मैं बिना अंडे का pancake recipe बना रहा हूं बहुत टाइम से रिक्वेस्ट आ रहे थे इस pancake recipe के लिए और मैं आज दिन तक बनाई नहीं है यह आईएफएल पर तो जापानी फ्लफी पैनकेक काफी फेमस pancake recipe है और उसका एगलेस वर्जन एकदम सॉफ्ट पैनकेक बनेंगे और इसका जो टेक्सचर है वह भी एकदम सुपर्ब बनता है।

इसको मैं लास्ट में पाउडर शुगर बटर और मप्ले सिरप के साथ सर्व करने वाला हूं साथ ही में थोड़ी व्हिप्पिंग क्रीम थोड़ा सा नटेला भी सर्व करूंगा आप pancake recipe कई अलग-अलग तरीकों से सर्व कर सकते हो और ये जो पैनकेक की रेसिपी बस 5 मिनट के अंदर बन जाती है।

बहुत ही सुपर सिंपल pancake recipe और बच्चे अगर आपके घर पर है और उनको पैनकेक पसंद है तो आप यह रेसिपी बहुत इजीली बहुत फटाफट सिंपल सामग्री   के साथ बना सकते हो यह एकदम सिंपल होती है। कैसे बनता है वह देख लेते हैं कैसे बनाते हैं।

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HIGHLIGHT

तैयारी का समय: 10-15 मिनट
पकाने का समय: 2-5 मिनट (एक पैनकेक)
कितने लोगों के लिए: आकार के आधार पर 10-12 पैनकेक

सामग्री:pancake recipe

दूध 1 कप (गर्म)
सिरका 2 टीएसपी
रिफाइंड आटा | मैदा 1 कप
पिसी हुई चीनी | पीसी हुई शकर 1/4 कप
बेकिंग पाउडर | अगेती पाउडर 1 tsp
बेकिंग सोडा | बेस्ट सोडा 1/2 tsp
नमक | नमक एक चुटकी
तरीका:

बैटर बनाने के लिए हमें सबसे पहले छाछ बनाना होगा, इसमें दूध और सिरका मिलाएं, इसे 2-3 मिनट के लिए छोड़ दें, आपका छाछ तैयार है।
बैटर के लिए, एक कटोरा लें, उसमें मैदा, पिसी चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और आगे तैयार छाछ, मक्खन और वेनिला एसेंस डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मिलाएँ, एक व्हिस्क का उपयोग करें और अच्छी तरह से फेंटें। बैटर की स्थिरता थोड़ी फूली होनी चाहिए, इसे ज्यादा मत फेंटें, आपका पैन केक बैटर तैयार है। सही गोल आकार के पैनकेक पाने के लिए इस बैटर को एक पाइपिंग बैग में डालें।
एक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें और इसे अच्छी तरह से गर्म करें, एक बार अच्छी तरह से गर्म हो जाने पर, पाइपिंग बैग को 2 सेमी व्यास में छेद करके काट लें और इसे गर्म पैन के ऊपर पाइप करें, आप पैन केक का आकार अपनी पसंद के अनुसार रख सकते हैं, आंच को मध्यम रखें। गर्म करें और एक तरफ से एक मिनट तक पकाएं, ध्यान से पलटें और दूसरी तरफ भी उसी समय तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
आपके अंडे रहित फूले हुए पैनकेक तैयार हैं. इसे कुछ मेपल सिरप या शहद या अपनी पसंद के किसी भी स्प्रेड के साथ परोसें, आप इसे कुछ चॉकलेट स्प्रेड के साथ परोस सकते हैं और कुछ पाउडर चीनी छिड़क सकते हैं।

कल्पना करें कि आप ताजे पके pancake recipe की मोहक सुगंध से जागते हैं, सुनहरे और फूले हुए, जो आपके मुंह में पिघलने के लिए तैयार हैं। इस लेख में, हम सही पैनकेक बनाने की कला का पता लगाने जा रहे हैं जो न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट करता है बल्कि आपके नाश्ते के खेल को एक नए स्तर पर ले जाता है।

आधार: सामग्री मायने रखती है
अपनी pancake recipe यात्रा को सही तरीके से शुरू करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री इकट्ठा करें। मैदा, बेकिंग पाउडर, अंडे, दूध और एक चुटकी नमक चुनें। ताजा और जैविक घटकों का उपयोग आपके पैनकेक के समग्र स्वाद और बनावट को बढ़ाता है।

इसे सही से मिलाना: बैटर मैजिक
गांठ रहित, चिकना घोल बनाना महत्वपूर्ण है। एक मिश्रण कटोरे में, सूखी सामग्री-आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक अलग कटोरे में, गीली सामग्री-अंडे और दूध को एक साथ फेंटें। धीरे-धीरे हिलाते हुए, सूखी सामग्री में गीला मिश्रण मिलाएं। यहां मुख्य बात अत्यधिक मिश्रण से बचना है; कुछ गांठें बिल्कुल ठीक हैं।

गर्मी नियंत्रण: पूरी तरह से पके हुए पैनकेक
आदर्श pancake स्थिरता प्राप्त करना गर्मी को नियंत्रित करने पर बहुत अधिक निर्भर करता है। अपने तवे या कड़ाही को मध्यम तापमान पर पहले से गरम कर लें। सतह पर कोटिंग करने के लिए नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे या थोड़ी मात्रा में मक्खन का उपयोग करें। बैटर को गर्म सतह पर डालें, जिससे आपके पसंदीदा आकार के गोले बन जाएं।

फ़्लिपिंग तकनीक: फ़्लिप में महारत हासिल करना
एक बेहतरीन pancake recipe की पहचान दोनों तरफ का सुनहरा-भूरा रंग है। पलटने का प्रयास करने से पहले सतह पर बुलबुले बनने की प्रतीक्षा करें। यह सुनिश्चित करता है कि तली पूरी तरह से पक गई है। pancake को धीरे से पलटने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें, जिससे दूसरी तरफ भी पूरी तरह से पक जाए।

क्रिएटिव ट्विस्ट: अपने पैनकेक गेम को ऊपर उठाना
Pancake recipe पाक रचनात्मकता के लिए एक कैनवास हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए बैटर में मुट्ठी भर ब्लूबेरी, चॉकलेट चिप्स या कटे हुए केले मिलाने पर विचार करें। एक आनंददायक फिनिशिंग टच के लिए मेपल सिरप, व्हीप्ड क्रीम, या पाउडर चीनी की धूल जैसी विभिन्न टॉपिंग के साथ प्रयोग करें।

स्वास्थ्यप्रद विकल्प: अपराध-मुक्त भोग
जो लोग स्वस्थ विकल्प चाहते हैं, उनके लिए मिश्रण में साबुत गेहूं का आटा या बादाम का आटा शामिल करने का प्रयास करें। नियमित दूध की जगह बादाम या जई का दूध लें। ये प्रतिस्थापन न केवल पोषण मूल्य बढ़ाते हैं बल्कि विभिन्न आहार प्राथमिकताओं को भी पूरा करते हैं।

नाश्ता कभी भी: सुबह से परे पैनकेक
जबकि pancake recipe पारंपरिक रूप से नाश्ते में पसंदीदा हैं, दिन के किसी भी समय उनका आनंद लेने के खिलाफ कोई नियम नहीं है। ब्रंच, लंच या यहां तक कि डिनर के लिए एक बैच तैयार करें। उनकी बहुमुखी प्रतिभा उन्हें सभी अवसरों के लिए भीड़-प्रसन्न बनाने वाली बनाती है।

सुझाव प्रस्तुत करना: एक पेशेवर की तरह प्लेटिंग करना
प्रस्तुतिकरण मायने रखता है, यहां तक कि पेनकेक्स के लिए भी। उन्हें एक प्लेट में रखें, ऊपर से चाशनी छिड़कें और ताजे फलों से सजाएँ। यह न केवल दृश्य अपील को बढ़ाता है बल्कि हर टुकड़े में स्वाद की परतें भी जोड़ता है।

उत्तम जोड़ी: कॉफ़ी और पैनकेक
कोई भी pancake recipe का अनुभव एक अच्छे कप कॉफी के बिना पूरा नहीं होता। चाहे आप ब्लैक कॉफी, लट्टे, या यहां तक कि कैप्पुकिनो पसंद करते हों, कॉफी के मजबूत स्वाद पैनकेक की मिठास को पूरक करते हैं, जिससे एक सामंजस्यपूर्ण नाश्ता सिम्फनी बनती है।

पेशेवरों से युक्तियाँ: आजमाई और परखी हुई युक्तियाँ
अपनीpancake recipe  यात्रा को समाप्त करने के लिए, आइए कुछ पेशेवर युक्तियों पर गौर करें। अद्वितीय बनावट के लिए अलग-अलग आटे के साथ प्रयोग करें, पकाने से पहले बैटर को कुछ म%E

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